Tässäpä lisää kokeiluja tuolta hedelmäkasojen uumenista. Pistin nämä pakkaseen niin voin synkän syksyn keskellä tarvittaessa virkistää itseäni mukavasti ihanalla hedelmäpommilla. Ajattelin käyttää näitä soseita esim. rahkan tai puuron seassa, kastikepohjana lihalle, leivonnassa vaikkapa muffinssitaikinassa yms. mitä nyt satun keksimään. Ja koska minulta loppui sopivan kokoiset pakastusrasiat, laitoin toista sosetta jäätelömuottiin, siinähän tulee samalla kokeiltua sopiiko tuo sose sellaisenaan jäätelöksi :P. Ja jos ei sovi niin siinä on kätevästi sopivan kokoiset annokset helposti otettavissa.

Papaijasose

  • 1 kypsä papaija
  • 1 sitruuna
Halkaise papaija ja kaiva hedelmäliha lusikalla kulhoon. Lohko sitruunan sisus irti kuorista ja laita papaijan sekaan. Soseuta sauvasekoittimella, tai pistä kaikki tehosekoittimeen ja kone käyntiin.

Tästä tuli mielestäni mukavan raikasta, hieman kirpeää mutta kuitenkin makeaa.

1879457.jpg

Mangosose

  • 1 kypsä mango
  • 1 pehmeä banaani
  • 1 lime
  • 1rkl hunajaa
Halkaise mango ja pilko palasiksi, pistä kulhoon tai tehosekoittimeen. Pilko myös banaani, sekä lime (ilman kuoria :P) ja lisää mangon joukkoon hunajan kanssa. Soseuta. Nauti haluamallasi tavalla.

1879459.jpg