Saunailtana on niin mukava syödä jotain makoisaa ja helppoa. Tällä kertaa tein sekä aiempia banaanilettuja että uutena kokeiluna suklaalettusia. Ostin kaupasta tummaa suklaata, joka ei sitten ollutkaan niin hyvää sellaisenaan syötynä joten kokeilin sitä sitten lettuihin.

Suklaaletut n.8kpl

• n.50g tummaa suklaata (väh.70%)
• 2dl maitoa
• 1dl vehnäjauhoja
• 0,5dl vehnänleseitä
• 2 kanamunaa
  
• 1-2rkl kaakaojauhetta (tavallista, ei tummaa)
• (1rkl ruokosokeria)
  
• 1rkl rypsiöljyä

Raasta suklaa hienoksi hiutaleiksi ja sekoita jauhoihin kaakaojauheen (ja sokerin) kera. Lisää maito, leseet, öljy ja kananmunat. Sekoita kunnolla ja anna turvota puolisen tuntia. Paista kuumahkolla pannulla molemmin puolin. Nauti kuumana tai kylmänä, lisukkeet voi valita oman maun mukaan.