Tämä tuli tehtyä jo vähän aikaa sitten, ja todella hyvää oli vaikka ensin olin hieman epäluuloinen.Täytteeksi laitoin toiseen päähän appelsiinia ja toiseen banaania, appelsiini oli parempaa :P

 

Ruiskääretorttu

  • 4 kananmunaa
  • 0,5dl ruokokidesokeria
  • 1,5dl ruisjauhoja
  • 1tl leivinjauhetta

Täyte

  • 1 purkki maitorahkaa
  • 1 purkki kaupan valmista vaniljarahkaa, esim. Rainbow
  • pari appelsiinia tai banaania

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja paista leivinpaperin päällä pellillä 200 asteessa n.10 minuuttia. Kumoa heti uunista otettua toisen leivinpaperin päälle ja poista pohjan paperi. Anna jäähtyä, sekoita sillä aikaa täyte eli sekoita rahkat keskenään. Levitä rahkaseosta pohjalle ja laita päälle viipaloitua appelsiinia tai banaania. Kieritä levy rullaksi leivinpaperin avulla ja laita hetkeksi jääkaappiin vetäytymään.

 

Kuva on vähän huono, enempää ei ehditty ottaa kun torttu olikin jo syöty :P