Tässäpä yksi vappuviikonloppuna syöty herkku. Tällä kertaa käytin kaupan valmiita itse paistettavia patonkeja kun niistä tulee niin ihanan rapsakoita, ja säilyvät hyvin käyttöhetkeen asti.

Täytetty patonki

• Fazerin moniviljapatonkipakkaus
• kanan fileitä tai suikaleita, maustamattomia yksi rasia
• aurinkokuivatun tomaatin makuista tuorejuustoa
• salaattia
• tomaattia
• kurkkua
• aromisuolaa, soijakastiketta tai muuta maustetta

Paista kanat kypsäksi ja oikein rapeaksi kuumalla pannulla, mausta kevyesti aromisuolalla tai soijakastikkeella paiston aikana. Jos käytät fileitä, leikkaa ne ohuiksi siivuiksi. Paista patongit pakkauksen ohjeen mukaan ja siivuta sillä aikaa tomaatit ja kurkut. Halkaise patongit, sivele pinnat tuorejuustolla ja laita reilusti kanaa patongille, päälle myös reilusti kasviksia. Nauti hyvässä seurassa raikkaan juoman kera :)